Essen & Trinken in Edinburgh

In Italien ist man Pizza & Pasta, in Spanien gibt es Tapas oder Paella, in Frankreich Baguette und Croissants – und in Schottland? Spontan konnte ich nicht wirklich viel mit dem schottischen Essen verbinden. Vom Nationalgericht Haggis hatte ich bereits gehört, so richtig trifft das aber nicht meinen Geschmack. Nach fast Weiterlesen…

Dublin – Stadt der grünen Insel

Endlich komme ich dazu diesen Beitrag über meinen kurzen Abstecher nach Dublin zu schreiben. Die letzten Wochen waren ganz schön stressig mit einem Haufen Arbeit und Vorbereitungen für Weihnachten, so das der Blog etwas zu kurz kam. Das wird sich nun aber hoffentlich wieder ändern. Ende Oktober war ich ja Weiterlesen…

Kitchen Stories – App

Während ich es mir hier gerade auf dem Sofa gemütlich gemacht habe und es draußem immer dunkler und kälter wird, bruzelt im Ofen ein herrlicher Apfelstrudel, dessen Duft bereits durch die ganze Wohnung dringt. Einer der Gründe, warum ich den Winter (abgesehen von der Kälte) so sehr mag, ist das Weiterlesen…